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Goûter de la semaine : 4 recettes sans sucre
1 u 30 minVoor 12Nutri-Score C€€
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1 u 30 min
1 u 30 minGoûter de la semaine : 4 recettes sans sucre
recept van
Coline Souchal
@colineschl
4 recepten
5 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
bananes (écrasées)Groente en fruit2 stukken
œufVers1 stuk
sirop d'agave (2 càs (option))Voorraadkast30 ml
fromage blanc (ou yaourt)Zuivel30 g- purée d'oléagineuxVoorraadkast50 g
flocons d'avoineGranen100 g
farineGranen60 g- levure (½ sachet)Voorraadkast5 g
- pépites de chocolatVoorraadkast50 g
- farine (pour les muffins)Granen125 g
- compoteVoorraadkast100 g
- yaourtZuivel50 g
- œuf (pour les muffins)Vers1 stuk
- sirop d'agave (3 càs (option))Voorraadkast45 ml
- levure (pour les muffins)Voorraadkast5 g
pommes (en petits morceaux)Groente en fruit2 stukken- vanille (option, ou pépites de chocolat)Voorraadkast5 g
- flocons d'avoine (pour les barres)Granen200 g
- compote (pour les barres)Voorraadkast100 g
- sirop d'agave (4 càs)Voorraadkast60 ml
blanc d'œufVers1 stuk
oléagineux (bien hachés)Noten en zaden60 g- coco râpée (option, ou poudre d'amande)Voorraadkast20 g
- pépites de chocolat (pour les barres)Voorraadkast50 g
chocolat fondu (pour le dessus des barres)Voorraadkast80 g- fromage blanc (pour la brioche)Zuivel200 g
- farine (pour la brioche)Granen190 g
- cacao non sucréVoorraadkast30 g
- levure (pour la brioche)Voorraadkast5 g
- pépites de chocolat (pour la brioche)Voorraadkast50 g
- carrés de chocolat (1 carré au centre de chaque brioche)Voorraadkast4 stukken
per portie
Voedingswaarden
274kcal
- Koolhydraten
- 40 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 9 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cookies banane & flocons d'avoine
- Écraser 2 bananes dans un saladier.
- Ajouter 1 œuf, 2 càs de sirop d'agave (option), 30 g de fromage blanc ou yaourt, 50 g de purée d'oléagineux, 100 g de flocons d'avoine, 60 g de farine, ½ sachet de levure et des pépites de chocolat.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène puis former les cookies sur une plaque.
- Enfourner 15 min à 180 °C.
- Stap 2
Muffins à la pomme
- Mélanger 125 g de farine, 100 g de compote, 50 g de yaourt, 1 œuf, 3 càs de sirop d'agave (option) et 5 g de levure.
- Ajouter 2 pommes coupées en petits morceaux et des pépites de chocolat ou de la vanille (option).
- Verser dans un moule individuel ou un moule à cake.
- Enfourner 15 min à 180 °C.
- Stap 3
Barres de céréales flocons d'avoine
- Mélanger 200 g de flocons d'avoine, 100 g de compote, 4 càs de sirop d'agave et 1 blanc d'œuf.
- Ajouter des oléagineux bien hachés (important), de la coco râpée ou poudre d'amande (option) et des pépites de chocolat.
- Tasser la préparation dans un moule.
- Enfourner 25 min à 180 °C.
- Ajouter 80 g de chocolat fondu sur le dessus puis réserver au frais.
- Stap 4
Brioche full chocolat
- Mélanger 200 g de fromage blanc, 190 g de farine, 30 g de cacao non sucré, la levure et des pépites de chocolat.
- Former une boule puis la diviser en 4.
- Ajouter 1 carré de chocolat au centre de chaque brioche.
- Enfourner 12 min à 180 °C.