Ontbijt
Granola maison croustillant au chocolat noir
25 minVoor 8Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minGranola maison croustillant au chocolat noir
recept van
Amandine | CM & Créatrice UGC
@amandinefontaine_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
flocons d'avoineGranen150 g
compote de pommesVoorraadkast60 g- beurre de cacahuèteVoorraadkast20 g
sirop d'érableVoorraadkast30 g
graines de chiaNoten en zaden50 g- oléagineux concassés (amandes, noix de cajou, noisettes, noix) (concassés)Noten en zaden100 g
chocolat noir (concassé)Voorraadkast30 g
per portie
Voedingswaarden
136kcal
- Koolhydraten
- 13 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la compote de pommes.
- Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et les graines de chia.
- Ajouter les oléagineux concassés et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Stap 2
Étaler sur la plaque
- Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Former une couche bien plate, ni trop fine ni trop épaisse, pour une cuisson régulière.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.
- Laisser refroidir complètement à la sortie du four.
- Stap 4
Casser et ajouter le chocolat
- Casser la plaque refroidie en morceaux, plus ou moins gros selon la consistance souhaitée.
- Ajouter le chocolat noir concassé et mélanger.
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