Skip to content
Menu
Gratin de butternut à la parmigiana
Hoofdgerecht

Gratin de butternut à la parmigiana

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • butternut (épluché et taillé en tagliatelles)Groente en fruit1 stuk
  • mozzarella (égouttée et coupée en tranches)Zuivel1 stuk
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • sauce tomateVoorraadkast700 g
  • parmesan (râpé)Zuivel200 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

496kcal

Koolhydraten
41 g
Eiwitten
27 g
Vetten
25 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Dunschiller
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le butternut

    • Éplucher le butternut à l'économe.
    • Tailler des tagliatelles de butternut.
    • Réserver les chutes pour une soupe.
    Stap 1

  2. Monter le gratin

    • Badigeonner le plat allant au four d'huile d'olive.
    • Déposer une partie des lamelles de butternut, la sauce tomate, l'ail en poudre, le paprika, les herbes, le sel et le poivre.
    • Recouvrir à nouveau de lamelles de butternut, de sauce tomate et de parmesan, puis terminer par la mozzarella.
    Stap 2

  3. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à gratinage.
    Stap 3
Download Mezze