Hoofdgerecht
Gratin de pâte filo au camembert et aux pommes
55 minVoor 4Nutri-Score D€€
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55 min
55 minGratin de pâte filo au camembert et aux pommes
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Demotivateurfood
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâte filo (feuilles entières)Bakkerij250 g
beurre (fondu)Zuivel50 g
camembert (coupé en fines tranches)Zuivel250 g
pommes (coupées en fines tranches)Groente en fruit2 stukken
noix (concassées)Noten en zaden50 g
œufs (battus)Zuivel2 stukken- crème liquide entièreZuivel200 ml
miel (en filet)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
485kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 33 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Mengkom
Garde
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte filo
- Plier les feuilles de pâte filo en accordéon.
- Badigeonner de beurre fondu et les disposer dans le plat à gratin.
- Stap 2
Garnir le gratin
- Découper les pommes et le camembert en fines tranches.
- Les insérer dans les plis des feuilles de pâte filo.
- Stap 3
Préparer l'appareil
- Battre les œufs avec la crème liquide dans un bol.
- Verser sur la préparation.
- Saupoudrer de noix concassées.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner le gratin à 180 °C.
- Stap 5
Finir et servir
- Juste avant de servir, ajouter un filet de miel sur le gratin.
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