Hoofdgerecht
Gratin de pâtes aux courgettes, lardons et curry
40 minVoor 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minGratin de pâtes aux courgettes, lardons et curry
wat je nodig hebt
Ingrediënten
courgettes (coupées en dés)Groente en fruit2 stukken
curry en poudreKruiden en specerijen2 g
lardonsVlees200 g
pâtes farfalleGranen250 g
bouillon cubeVoorraadkast1 stuk
crème fraîcheZuivel200 ml
parmesan (râpé)Zuivel50 g- emmental (râpé)Zuivel80 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
493kcal
- Koolhydraten
- 49 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Ovenschaal
Kookplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les courgettes au curry
- Dans une poêle avec un filet d'huile, faire revenir les courgettes avec le curry en poudre.
- Ajouter les lardons et laisser bien griller le tout.
- Stap 2
Cuire les pâtes
- Dans une casserole, cuire les pâtes avec un bouillon cube.
- Stap 3
Ajouter la crème
- Ajouter la crème fraîche dans la poêle et laisser mijoter.
- Stap 4
Assembler le gratin
- Mettre les pâtes dans un plat à gratin.
- Ajouter le contenu de la poêle et bien mélanger.
- Remettre un peu de crème sur le dessus avec le parmesan et l'emmental.
- Stap 5
Gratiner au four
- Enfourner à 220 °C pendant 15 minutes.
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