Hoofdgerecht
Gratin de penne, chorizo et poivrons
35 minVoor 6Nutri-Score C€€
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35 min
35 minGratin de penne, chorizo et poivrons
wat u nodig heeft
Ingrediënten
penne complètes (crues)Granen375 g
poivrons (coupés grossièrement)Groente en fruit3 stukken
oignon (pelé et haché)Groente en fruit1 stuk
ail (gousse pelée et hachée)Groente en fruit1 stuk
sauce aux tomates cuisinée (en boîte)Voorraadkast400 g
chorizo (coupé en morceaux)Vlees80 g
mozzarella râpée (râpée)Zuivel60 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
303kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Ovenschaal
Oven
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
- Cuire les penne pendant 10 minutes.
- Stap 2
Préparer les légumes
- Couper grossièrement les poivrons.
- Peler et hacher l'oignon et la gousse d'ail.
- Stap 3
Faire revenir
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le chorizo coupé en morceaux dans une poêle.
- Ajouter les poivrons et laisser cuire quelques minutes.
- Stap 4
Mélanger
- Égoutter les pâtes.
- Ajouter les pâtes et la sauce aux tomates dans la poêle, saler et poivrer.
- Stap 5
Gratiner
- Déposer le mélange dans un plat allant au four.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner à 240 °C pendant 10 minutes.
- Stap 6
Déguster
- Servir aussitôt.
