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Grilled cheese aux champignons et fromage frais
Snack

Grilled cheese aux champignons et fromage frais

20 minVoor 1Nutri-Score C€€
van @louloukitchen_599 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • pain aux fruits secs (coupé en tranches)Bakkerij2 stukken
  • beurre (pour la poêle)Zuivel15 g
  • échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk
  • pleurotes (nettoyés et émincés)Groente en fruit150 g
  • champignons de Paris (nettoyés et émincés)Groente en fruit150 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • fromage fraisZuivel15 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
  • gruyère (en tranche)Zuivel30 g

per portie

Voedingswaarden

629kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
27 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le pain et fondre le beurre

    • Couper le pain en tranches
    • Faire fondre le beurre dans la poêle
    Stap 1

  2. Faire revenir l'échalote et les champignons

    • Ajouter l'échalote et le mélange de pleurotes et de champignons de Paris
    • Saler
    Stap 2

  3. Garnir le pain

    • Étaler les champignons sur le pain
    Stap 3

  4. Dorer les pains

    • Faire chauffer la poêle et y déposer les pains
    • Les retourner pour les dorer des deux côtés
    Stap 4

  5. Mélanger les champignons au fromage frais

    • Mettre les champignons dans un bol avec le fromage frais
    • Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger
    Stap 5

  6. Monter le sandwich

    • Disposer la tranche de gruyère
    • Ajouter les champignons au fromage frais et refermer
    Stap 6

  7. Dorer le sandwich

    • Faire dorer le sandwich à la poêle des deux côtés
    Stap 7

  8. Découper et servir

    • Couper le grilled cheese et servir
    Stap 8
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