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Guacamole rapide
Voorgerecht

Guacamole rapide

10 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • avocat (bien mûr)Groente en fruit3 stukken
  • tomate (coupée finement (ou 5 tomates cerises))Groente en fruit1 stuk
  • oignon rouge (ciselé)Groente en fruit1 stuk
  • coriandre (hachée)Groente en fruit10 g
  • citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • piment (en poudre ou écrasé)Kruiden en specerijen5 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

249kcal

Koolhydraten
14 g
Eiwitten
3 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Pureestamper

stap voor stap

Bereiding

  1. Écraser les avocats

    • Éplucher les avocats et retirer les noyaux
    • Écraser la chair à la fourchette ou au presse-purée dans le saladier
    Stap 1

  2. Couper les légumes et les herbes

    • Couper finement les tomates
    • Ciseler l'oignon rouge
    • Hacher la coriandre
    Stap 2

  3. Mélanger et assaisonner

    • Ajouter le jus de citron vert
    • Ajouter la coriandre, le piment, le sel et le poivre
    • Verser un filet d'huile d'olive et bien mélanger
    Stap 3
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