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Hachis parmentier diet (meal prep protéiné)
Hoofdgerecht

Hachis parmentier diet (meal prep protéiné)

40 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @matthieu_fitjf99 imports1 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Groente en fruit400 g
  • lait demi-écrémé (légèrement tiédi)Zuivel150 ml
  • comté râpé (râpé)Zuivel25 g
  • bœuf haché 5 % (maigre)Vlees175 g
  • mélange d'épices pour burritoKruiden en specerijen10 g
  • eauOverig60 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

732kcal

Koolhydraten
80 g
Eiwitten
58 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Koekenpan
  • Pureestamper
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pommes de terre

    • Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter.
    Stap 1

  2. Préparer la purée

    • Écraser les pommes de terre avec le lait tiédi.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Stap 2

  3. Faire revenir le bœuf épicé

    • Faire revenir le bœuf haché dans la poêle chaude.
    • Ajouter le mélange d'épices pour burrito et l'eau pour former une sauce.
    • Laisser réduire quelques minutes.
    Stap 3

  4. Monter le hachis parmentier

    • Répartir la viande épicée dans le plat à gratin.
    • Recouvrir de purée.
    • Parsemer de comté râpé.
    Stap 4

  5. Gratiner au four

    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Stap 5
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