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Haricots à l'ail et à l'oignon, jus de jalapeño, coriandre et citron vert
Hoofdgerecht

Haricots à l'ail et à l'oignon, jus de jalapeño, coriandre et citron vert

25 minVoor 2Nutri-Score A€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • haricots (cuits, égouttés (environ 2 tasses))Voorraadkast500 g
  • ail (émincé)Groente en fruit3 stukken
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • selKruiden en specerijen5 g
  • jalapeño (émincé, avec un peu de son jus)Groente en fruit1 stuk
  • coriandre fraîche (ciselée)Groente en fruit15 g
  • citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

290kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
17 g
Vetten
2 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Citruspers

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les haricots avec l'ail et l'oignon

    • Mettre les haricots dans une casserole avec l'ail émincé, l'oignon émincé et le sel.
    • Faire chauffer jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds.
    Stap 1
  2. Ajouter le jalapeño et la coriandre

    • Ajouter le jalapeño émincé et un peu de son jus dans les haricots.
    • Incorporer la coriandre ciselée.
    Stap 2
  3. Assaisonner au citron vert et servir

    • Presser le citron vert sur les haricots.
    • Mélanger et servir aussitôt, bien chaud.
    Stap 3