Hoofdgerecht
Quesadillas aux haricots et au fromage
20 minVoor 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minQuesadillas aux haricots et au fromage
recept van
It's Brittany B 😘
@thatbsams
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
haricots cuits (égouttés)Voorraadkast300 g- huileVoorraadkast15 ml
épice Texas GourmetKruiden en specerijen5 g- tortillas au beurreBakkerij2 stukken
mozzarella (râpée)Zuivel120 g
per portie
Voedingswaarden
355kcal
- Koolhydraten
- 39 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les haricots
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter les haricots et l'épice Texas Gourmet.
- Écraser les haricots à la fourchette jusqu'à obtenir une purée grossière.
- Stap 2
Garnir les tortillas
- Étaler la purée de haricots sur une tortilla.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Refermer avec une seconde tortilla.
- Stap 3
Cuire les quesadillas
- Saisir la quesadilla dans la poêle chaude jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit croustillante.
- Retourner à mi-cuisson et laisser croustiller le fromage sur l'extérieur.
- Stap 4
Servir
- Découper en parts et servir chaud.