Hoofdgerecht
Jadra - riz aux lentilles et oignons frits
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45 min
45 minJadra - riz aux lentilles et oignons frits
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
lentilles brunes (rincées)Granen250 g
riz long grain (rincé)Granen250 g
oignons (émincés)Groente en fruit3 stukken
huile d'oliveVoorraadkast60 ml
selKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
482kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 13 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Koekenpan
Vergiet
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles
- Les cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Stap 2
Cuire le riz avec les lentilles
- Ajouter le riz dans la casserole avec les lentilles
- Couvrir d'eau et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption
- Stap 3
Frire les oignons
- Émincer les oignons
- Les faire dorer dans l'huile d'olive
- Stap 4
Dresser
- Servir le riz aux lentilles et garnir d'oignons frits par-dessus
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