Hoofdgerecht
Kao Pad Kai (riz sauté thaï au poulet)
25 minVoor 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minKao Pad Kai (riz sauté thaï au poulet)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
riz cuit (cuit la veille et bien froid)Granen400 g
poulet (coupé en petits morceaux)Vlees250 g
œufsZuivel2 stukken
ail (haché)Groente en fruit3 stukken
carottes (coupées en petits dés)Groente en fruit4 stukken
sauce d'huîtreVoorraadkast30 ml
sauce sojaVoorraadkast20 ml- huileVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
485kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Wok
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Émincer le poulet en petits morceaux
- Hacher l'ail et couper les carottes en petits dés
- Veiller à ce que le riz soit bien froid
- Stap 2
Cuire les œufs avec le poulet
- Chauffer l'huile dans le wok
- Casser les œufs et les mettre avec le poulet
- Faire sauter l'ensemble
- Stap 3
Ajouter les légumes et l'ail
- Ajouter l'ail et les carottes
- Faire sauter rapidement
- Stap 4
Ajouter le riz et les sauces
- Ajouter le riz froid
- Verser la sauce d'huître et la sauce soja
- Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé
- Stap 5
Dresser et servir
- Servir bien chaud