Hoofdgerecht
Karamellisiertes Hühnchen mit fruchtigen Süßigkeiten
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45 min
45 minKaramellisiertes Hühnchen mit fruchtigen Süßigkeiten
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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Ingrediënten
Hähnchen (in Stücke geschnitten)Overig500 g
fruchtige Süßigkeiten (zerkleinert)Voorraadkast150 g
scharfe Paprika (in kleine Stücke geschnitten)Groente en fruit1 stuk
Zitrone (halbiert, Saft)Groente en fruit0,5 stukken
extra starker Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen5 g
SalzKruiden en specerijen5 g- Öl (zum Frittieren)Voorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
720kcal
- Koolhydraten
- 60 g
- Eiwitten
- 53 g
- Vetten
- 30 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hühnchen vorbereiten
- Das Hähnchen in Stücke schneiden.
- Die fruchtigen Süßigkeiten zerkleinern und das Hähnchen damit einreiben wie einen Braten.
- Stap 2
Garen
- Ofen, Pfanne oder Fritteuse wählen – die Fritteuse ist am schnellsten.
- Das Hähnchen im heißen Öl garen, bis es goldbraun und karamellisiert ist.
- Stap 3
Würzen
- Die scharfe Paprika dazugeben, um den Geschmack zu erhöhen.
- Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
- Extra starken Pfeffer und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
- Stap 4
Fertigstellen
- Alles weiter garen, bis das Hühnchen karamellisiert und die Süßigkeiten geschmolzen sind.
- Heiß servieren.
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