Sahnecreme zubereiten

• Die Schlagsahne mit der Mascarpone und dem Sahnesteif zu einer cremigen Masse aufschlagen.
• Die in Stücke geschnittenen Kinder Maxi King und einen Esslöffel Milchmädchen Karamell unterheben.

Kekse tunken und erste Schicht legen

• Die Butterkekse kurz in der Milch tunken.
• Eine Schicht getunkter Kekse in die Kuchenform legen.

Cremeschichten aufbauen

• Eine gleichmäßige Schicht Sahnecreme auf den Keksen verteilen.
• Die Karamellcreme daraufgeben und glattstreichen.
• Eine weitere Schicht getunkter Butterkekse darauflegen und zum Schluss nochmals Sahnecreme gleichmäßig darüber verteilen.

Ganache zubereiten

• Die Schlagsahne erhitzen und die Kuvertüre darin schmelzen und glattrühren.
• Die gehackten Nüsse unterheben und die Ganache leicht abkühlen lassen.
• Die Ganache gleichmäßig auf der Creme verteilen.

Kühlen und schneiden

• Die Schnitten für ein paar Stunden kalt stellen, damit alles schön fest wird.
• Anschließend in Schnitten schneiden.