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Kinder-Teller mit Hühnerherzen, Hähnchenfilet und Gemüse
Hoofdgerecht

Kinder-Teller mit Hühnerherzen, Hähnchenfilet und Gemüse

35 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @leylaheiter12 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • Hühnerherzen (gewaschen)Vlees100 g
  • Hähncheninnenfilet (in Stücke geschnitten)Vlees100 g
  • Karotten (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Blumenkohl (in kleine Röschen geteilt)Groente en fruit80 g
  • Blaubeeren (gewaschen)Groente en fruit30 g
  • Apfel (in Spalten geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Leinöl (kleiner Schuss)Voorraadkast5 ml
  • Fruchtgummibären (zum Garnieren)Overig10 g
  • Kochwasser (vom Kochen aufbewahrt)Dranken200 ml

per portie

Voedingswaarden

422kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
42 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Fleisch kochen

    • Die Hühnerherzen und das Hähncheninnenfilet in einen Topf geben.
    • Mit Wasser bedecken und garen, bis das Fleisch durch ist.
    Stap 1

  2. Karotten mitkochen

    • Die Karotten in den Topf geben und mitgaren.
    • Das Kochwasser anschließend auffangen und beiseitestellen.
    Stap 2

  3. Fleisch abkühlen lassen

    • Das Fleisch aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen.
    Stap 3

  4. Fleisch und Gemüse schneiden

    • Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
    • Die Hühnerherzen klein schneiden.
    • Die Karotte in kleine Stücke schneiden.
    Stap 4

  5. Teller anrichten

    • Blumenkohl, Blaubeeren und Apfelspalten auf dem Teller verteilen.
    • Fleisch und Karotten dazugeben.
    • Mit einem Schuss Leinöl beträufeln und mit Fruchtgummibären garnieren.
    Stap 5
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