Hoofdgerecht
La meilleure salade (mâche, bacon, chèvre et chips de pommes de terre)
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15 min
15 minLa meilleure salade (mâche, bacon, chèvre et chips de pommes de terre)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
mâche (lavée et essorée)Groente en fruit60 g
tomate (coupée en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
cornichons (coupés en petits morceaux)Voorraadkast4 stukken
allumettes de bacon (nature)Vlees50 g
œuf (cuit au micro-ondes puis coupé en morceaux)Zuivel1 stuk
crottin de chèvre (coupé en petits morceaux)Zuivel60 g
pommes de terre (coupées en fines chips et cuites à l'air fryer)Groente en fruit100 g- crème balsamique (en filet)Voorraadkast15 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
476kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 28 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Magnetron
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base de la salade
- Déposer la mâche au fond de l'assiette.
- Ajouter la tomate coupée en petits morceaux.
- Répartir les cornichons coupés en petits morceaux.
- Stap 2
Ajouter le bacon
- Parsemer les allumettes de bacon sur la salade.
- Stap 3
Cuire l'œuf au micro-ondes
- Casser l'œuf dans un petit récipient adapté au micro-ondes.
- Cuire au micro-ondes.
- Couper l'œuf cuit en petits morceaux et l'ajouter à la salade.
- Stap 4
Ajouter le fromage
- Émietter le crottin de chèvre en petits morceaux sur la salade.
- Stap 5
Cuire les chips de pommes de terre
- Couper les pommes de terre en fines chips.
- Cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Disposer quelques chips sur le dessus de la salade.
- Stap 6
Assaisonner et servir
- Verser un filet de crème balsamique sur la salade.
- Donner un tour de moulin à poivre.
- Servir immédiatement.