Hoofdgerecht

Lasagnes poulet poivrons à la béchamel sauce tomate

1 u 15 minVoor 6Nutri-Score C€€

1 u 15 min

Hoofdgerecht

recept van

cookwithkaw 👩🏻‍🍳

@cookwithkaw

wat u nodig heeft

6 personen

escalopes de poulet (coupées en morceaux puis hachées)Vlees500 g
poivrons rouges (coupés en quatre)Groente en fruit3 stukken
oignons blancs (coupés en deux)Groente en fruit2 stukken
huile d'oliveVoorraadkast20 g
beurre demi-selZuivel70 g
coulis de tomatesVoorraadkast500 g
eauOverig200 ml
cube de bouillon de volailleVoorraadkast1 stuk
farineVoorraadkast70 g
épices cajun (2 cuillères à soupe, à ajuster selon les goûts)Kruiden en specerijen30 g
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
feuilles de lasagneGranen250 g
parmesan râpé (râpé)Zuivel80 g

per portie

391kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Hacher le poulet
- Hacher les escalopes de poulet coupées en morceaux.
- Transvaser le poulet haché dans un récipient et réserver.
Stap 1
Hacher les légumes
- Ajouter les poivrons rouges et les oignons blancs.
- Hacher le tout pendant quelques secondes.
Stap 2
Faire revenir les légumes
- Ajouter l'huile d'olive.
- Faire revenir les légumes à feu vif.
Stap 3
Cuire le poulet avec les légumes
- Ajouter le poulet haché.
- Poursuivre la cuisson en remuant.
- Ajouter les épices cajun, puis transvaser dans un récipient et réserver.
Stap 4
Préparer la béchamel à la tomate
- Faire fondre le beurre, ajouter la farine, le coulis de tomates, l'eau et le cube de bouillon de volaille.
- Ajouter l'ail haché et les épices cajun.
- Laisser épaissir en remuant.
Stap 5
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
Stap 6
Monter les lasagnes
- Beurrer le plat à gratin et couvrir le fond d'une fine couche de sauce.
- Alterner une couche de feuilles de lasagne, une couche de préparation au poulet et un peu de parmesan râpé.
- Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
Stap 7
Enfourner
- Enfourner le plat à 180 °C.
- Ajuster la durée de plus ou moins 5 minutes selon le four.
Stap 8