Dessert
Lemon Blondies
50 minVoor 12Nutri-Score D€€
D
50 min
50 minLemon Blondies
recept van
Stefanozarrella
@stefano_zarrella
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
ZuckerVoorraadkast160 g
Zitrone (Abrieb und Saft einer halben Zitrone)Groente en fruit1 stuk
ButterZuivel175 g
weiße Schokolade (klein gebrochen)Voorraadkast130 g- VanilleextraktVoorraadkast5 ml
Eier (Größe M)Zuivel3 stukken
MehlGranen280 g- Puderzucker (für die Glasur)Voorraadkast50 g
per portie
Voedingswaarden
257kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Steelpan
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zitronenzucker anrühren
- Den Zucker mit dem Zitronenabrieb vermengen.
- Am besten mit den Händen einreiben, so entfaltet sich das beste Aroma.
- Stap 2
Butter und Schokolade schmelzen
- Butter mit der klein gebrochenen weißen Schokolade in einer Schüssel vermischen.
- Vorsichtig und langsam schmelzen.
- Stap 3
Teig vermengen
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zum Zitronenzucker geben.
- Vanilleextrakt dazugeben und alles vermengen.
- Die Eier und den Zitronensaft einer halben Zitrone unterrühren.
- Das Mehl dazugeben und alles gut verrühren.
- Stap 4
Backen
- Den Teig in einer Backform verteilen.
- Im Ofen backen.
- Den Kuchen anschließend abkühlen lassen.
- Stap 5
Glasur und Finish
- Zitronensaft und Puderzucker verrühren und die Glasur auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
- Mit etwas Zitronenabrieb finalisieren.