Préparer la courgette

• Râper finement la courgette.
• La presser dans un torchon propre pour retirer l'excès d'eau.

Mélanger les ingrédients humides

• Dans un récipient, mélanger la courgette râpée avec la compote de pommes.
• Ajouter la vanille.

Ajouter les ingrédients secs

• Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Incorporer le chocolat fondu

• Ajouter le chocolat noir fondu.
• Mélanger bien jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Verser dans le moule

• Verser la pâte dans un moule à cake.
• Parsemer de pépites de chocolat sur le dessus.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C.