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Makis de concombre au fromage frais, avocat et saumon fumé
Voorgerecht

Makis de concombre au fromage frais, avocat et saumon fumé

20 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @louloukitchen_600 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • concombre (détaillé en fines lamelles à l'économe)Groente en fruit2 stukken
  • fromage frais (type carré frais 0 %)Zuivel100 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • avocat (coupé en lamelles)Groente en fruit1 stuk
  • saumon fumé (en petites tranches)Vis100 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • sauce soja (pour servir)Voorraadkast30 ml

per portie

Voedingswaarden

120kcal

Koolhydraten
6 g
Eiwitten
10 g
Vetten
7 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Dunschiller

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les lamelles de concombre

    • Éplucher le concombre en fines lamelles à l'aide d'un économe.
    • Éponger les lamelles avec du papier absorbant.
    Stap 1

  2. Garnir les lamelles

    • Étaler le fromage frais sur la moitié des lamelles de concombre.
    • Ajouter le poivre, les lamelles d'avocat, les tranches de saumon fumé et la ciboulette.
    Stap 2

  3. Rouler les makis

    • Enrouler les lamelles de concombre pour former un cylindre.
    • Piquer avec des cure-dents pour maintenir le rouleau.
    Stap 3

  4. Découper et servir

    • Découper les rouleaux en petits makis.
    • Servir accompagnés de sauce soja.
    Stap 4
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