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Marbré healthy sans sucre ni beurre
Bakkerij

Marbré healthy sans sucre ni beurre

45 minVoor 8Nutri-Score C€€
van @basocook18 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • œufs (cassés)Zuivel3 stukken
  • compoteVoorraadkast200 g
  • skyrZuivel100 g
  • farineGranen150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast8 g
  • levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
  • chocolat (fondu)Voorraadkast80 g
  • pépites de chocolatVoorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

126kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
4 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Cakevorm
  • Garde
  • Steelpan
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter la compote et le skyr
    • Mélanger au fouet
    Stap 1

  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le sucre vanillé et la levure
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Stap 2

  3. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux
    Stap 3

  4. Créer le marbré

    • Séparer la préparation en deux
    • Verser le chocolat fondu dans une moitié et mélanger
    • Alterner les couches de pâte nature et chocolatée dans le moule à cake
    Stap 4

  5. Cuire le gâteau

    • Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus
    • Enfourner 30 min à 180 °C
    Stap 5
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