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Mayonnaise healthy et onctueuse
Saus

Mayonnaise healthy et onctueuse

15 minVoor 4Nutri-Score B€
van @louloukitchen_597 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • œufs (entière, durs)Zuivel2 stukken
  • moutardeVoorraadkast15 ml
  • skyrZuivel30 g
  • vinaigreVoorraadkast15 ml
  • huile d'olive (de qualité si possible)Voorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

76kcal

Koolhydraten
1 g
Eiwitten
4 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Blender

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les œufs

    • Faire cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
    Stap 1

  2. Mixer les œufs avec la moutarde et le skyr

    • Écaler les œufs cuits et les mettre dans le blender.
    • Ajouter la moutarde et le skyr.
    Stap 2

  3. Ajouter le vinaigre et l'huile d'olive

    • Ajouter le vinaigre puis l'huile d'olive.
    • Mixer jusqu'à obtenir une mayonnaise parfaitement lisse et onctueuse.
    Stap 3

  4. Déguster

    • Étaler la mayonnaise sur du pain ou l'utiliser dans les sandwichs.
    Stap 4
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