Dessert
McFlurry maison au Thermomix
12 u 15 minVoor 6Nutri-Score D€
D
12 u 15 min
12 u 15 minMcFlurry maison au Thermomix
recept van
Lo.cook.Thermomix
@lo.cook.thermomix
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
crème fraîche liquide (30 % de matière grasse)Zuivel250 g- lait demi-écréméZuivel300 g
sucre en poudreVoorraadkast110 g- sucre vanilléVoorraadkast15 g
- extrait de vanille liquide (1 cuillère à café)Voorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
228kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 14 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine- bac à glaçons
- Ramekin ×6
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger la base glacée
- Mettre la crème fraîche liquide, le lait demi-écrémé, le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'extrait de vanille liquide dans le bol du Thermomix.
- Mixer 2 min 10 sec / vitesse 3.
- Stap 2
Congeler la préparation
- Verser la préparation dans des bacs à glaçons.
- Placer au congélateur pendant une nuit.
- Stap 3
Mixer la glace
- Mettre la préparation glacée dans le bol du Thermomix.
- Mixer 30 sec / vitesse 6.
- Stap 4
Fouetter pour obtenir une texture crémeuse
- Ajouter le fouet dans le bol.
- Fouetter 30 sec / vitesse 3.
- Stap 5
Dresser et servir
- Verser la glace dans des ramequins.
- Placer au congélateur 15 min si elle est trop liquide.
- Garnir selon votre envie et déguster.
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