Skip to content
McFlurry maison (glace mascarpone, caramel beurre salé et M&M's)
Dessert

McFlurry maison (glace mascarpone, caramel beurre salé et M&M's)

4 u 30 minVoor 4Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • crème liquide entière (bien froide)Zuivel100 ml
  • mascarpone (froid)Zuivel250 g
  • lait concentré sucréZuivel150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast8 g
  • caramel beurre salé (prêt à l'emploi, pour napper)Voorraadkast120 g
  • M&M's (concassés)Overig80 g

per portie

Voedingswaarden

371kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
4 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmixer
  • Mengkom
  • Spuitzak
  • Ramekin ×4

stap voor stap

Bereiding

  1. Monter la crème mascarpone

    • Dans le bol du robot, réunir la crème liquide, le mascarpone et le sucre vanillé.
    • Battre jusqu'à obtenir une crème lisse et légèrement montée.
    • Par l'orifice, verser le lait concentré sucré et mélanger à nouveau.
    Stap 1
  2. Dresser les coupelles

    • Remplir les coupelles de crème à l'aide de la poche à douille.
    • Lisser la surface.
    Stap 2
  3. Congeler

    • Placer les coupelles au congélateur pendant au moins 4 h.
    Stap 3
  4. Sortir et napper

    • Sortir les coupelles du congélateur au moins 30 min avant dégustation.
    • Napper de caramel beurre salé et parsemer de M&M's.
    Stap 4