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Meal prep healthy : légumes rôtis, poulet, saumon et riz complet
Hoofdgerecht

Meal prep healthy : légumes rôtis, poulet, saumon et riz complet

45 minVoor 4Nutri-Score A€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • légumes variés (courgettes, poivrons, brocoli, oignons) (coupés en morceaux)Groente en fruit1,2 kg
  • huile d'olive (pour les légumes et le poulet)Voorraadkast45 ml
  • selKruiden en specerijen8 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • blanc de poulet (en morceaux)Vlees600 g
  • sauce sojaVoorraadkast30 ml
  • filet de saumonVis400 g
  • riz complet (rincé)Granen300 g

per portie

Voedingswaarden

584kcal

Koolhydraten
60 g
Eiwitten
44 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat ×2
  • Mengkom
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer et rôtir les légumes

    • Répartir les légumes sur une plaque de cuisson.
    • Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 1
  2. Assaisonner le poulet

    • Mélanger le poulet avec l'huile d'olive, le sel et la sauce soja.
    Stap 2
  3. Cuire le poulet et le saumon au four

    • Déposer le poulet et le saumon sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C avec les légumes.
    Stap 3
  4. Cuire le riz complet

    • Cuire le riz complet selon les indications du paquet.
    Stap 4
  5. Dresser les boîtes meal prep

    • Sortir les protéines du four.
    • Remplir la plus grande partie des boîtes avec les légumes.
    • Ajouter le riz et les protéines.
    Stap 5