Mélanger les œufs et le sucre

• Casser les œufs dans un récipient.
• Ajouter le sucre et mélanger énergiquement au fouet.

Faire fondre le chocolat et le beurre

• Réunir le beurre et le chocolat dans un récipient.
• Faire fondre au micro-ondes jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.

Réunir la préparation

• Incorporer le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs sucrés.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Ajouter la farine et mélanger à nouveau.

Cuire les mi-cuits

• Répartir la préparation dans les ramequins.
• Enfourner à 200 °C.
• Laisser un peu plus longtemps au four pour un cœur plus cuit.

Démouler et déguster

• Démouler délicatement les mi-cuits encore tièdes.
• Servir aussitôt pour profiter du cœur coulant.