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Mini cakes aux amandes
Dessert

Mini cakes aux amandes

50 minVoor 12Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

12 personen
  • œufs (battus (environ 5 œufs))Zuivel250 ml
  • sucreVoorraadkast250 ml
  • vanille (extrait ou sucre vanillé)Voorraadkast10 ml
  • huileVoorraadkast120 ml
  • laitZuivel250 ml
  • farine (2 verres et demi)Granen300 g
  • amandes (mixées avec la peau, 2 verres et demi)Noten en zaden300 g
  • levure chimiqueVoorraadkast11 g

per portie

Voedingswaarden

261kcal

Koolhydraten
25 g
Eiwitten
8 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Blender
  • Muffinvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer les amandes

    • Mixer les amandes avec leur peau jusqu'à obtenir une poudre fine.
    Stap 1
  2. Mélanger les liquides

    • Verser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre, la vanille, l'huile et le lait.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Stap 2
  3. Incorporer les poudres

    • Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte légèrement épaisse.
    Stap 3
  4. Cuire les mini cakes

    • Verser la pâte dans les moules à mini cakes.
    • Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.
    Stap 4