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Mini-Nutella-Croissants
Dessert

Mini-Nutella-Croissants

35 minVoor 12Nutri-Score E€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

12 personen
  • Blätterteig (Rolle, ausgerollt)Vers1 stuk
  • SchokocremeVoorraadkast150 g
  • EigelbZuivel1 stuk
  • MilchZuivel15 ml
  • Puderzucker (zum Bestreuen)Voorraadkast20 g

per portie

Voedingswaarden

98kcal

Koolhydraten
9 g
Eiwitten
1 g
Vetten
7 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • Mengkom
  • Garde
  • Zeef

stap voor stap

Bereiding

  1. Blätterteig vorbereiten

    • Den Blätterteig ausrollen und in kleine Streifen schneiden.
    Stap 1
  2. Croissants formen

    • Etwas Schokocreme auf den Anfang jedes Streifens geben.
    • Die Streifen aufrollen.
    Stap 2
  3. Eigelbglasur anrühren

    • Eigelb mit Milch verquirlen.
    Stap 3
  4. Belegen und bestreichen

    • Die Croissants mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    • Mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen.
    Stap 4
  5. Backen

    • Im Backofen bei 180 °C goldbraun backen.
    Stap 5
  6. Abkühlen und bestreuen

    • Die Croissants abkühlen lassen.
    • Mit Puderzucker bestreuen.
    Stap 6