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Mozzarella-Dip mit getrockneten Tomaten und Basilikum
Saus

Mozzarella-Dip mit getrockneten Tomaten und Basilikum

10 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @zaubertopfclub26 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Basilikum (frische Blätter)Groente en fruit10 stukken
  • Knoblauch (geschält)Groente en fruit1 stuk
  • getrocknete Tomaten (ohne Öl)Voorraadkast50 g
  • TomatenmarkVoorraadkast20 g
  • FrischkäseZuivel200 g
  • Mozzarella (geviertelt)Zuivel125 g
  • Olivenöl (evtl. etwas mehr)Voorraadkast20 g
  • SalzKruiden en specerijen2 g
  • Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

206kcal

Koolhydraten
6 g
Eiwitten
11 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine

stap voor stap

Bereiding

  1. Basilikum, Knoblauch und Tomaten zerkleinern

    • Basilikum, Knoblauch und getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben.
    • Auf Stufe 8 zerkleinern.
    Stap 1

  2. Restliche Zutaten cremig rühren

    • Tomatenmark, Frischkäse, Mozzarella und Olivenöl zugeben.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen und auf Stufe 6 cremig rühren.
    Stap 2

  3. Bei Bedarf cremiger mixen

    • Ist der Dip noch nicht cremig genug, etwas mehr Olivenöl zugeben.
    • Erneut auf Stufe 4 durchmischen.
    Stap 3

  4. Umfüllen und servieren

    • Den Dip in ein Glas umfüllen.
    • Mit Crackers oder frischem Brot servieren.
    Stap 4
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