Skip to content
Muffins au chocolat et fruits rouges
Bakkerij

Muffins au chocolat et fruits rouges

35 minVoor 12Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • farine (tamisée)Bakkerij250 g
  • sucreVoorraadkast150 g
  • œufs (à température ambiante)Zuivel2 stukken
  • beurre (fondu)Zuivel120 g
  • pépites de chocolatVoorraadkast150 g
  • fruits rouges (frais ou surgelés)Groente en fruit150 g
  • levure chimiqueVoorraadkast11 g
  • laitZuivel100 ml
  • selKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

286kcal

Koolhydraten
37 g
Eiwitten
4 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Muffinvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Stap 1
  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
    Stap 2
  3. Ajouter les ingrédients liquides

    • Incorporer les œufs, le beurre fondu et le lait.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 3
  4. Incorporer chocolat et fruits rouges

    • Ajouter les pépites de chocolat et les fruits rouges.
    • Mélanger délicatement à la spatule.
    Stap 4
  5. Répartir dans les moules

    • Remplir les moules à muffins aux trois quarts.
    Stap 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner et cuire à 180 °C jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
    Stap 6