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Netflix & Chill : Animal Fries, Cheezy Hot Dog & Pop Corn au chocolat
Hoofdgerecht

Netflix & Chill : Animal Fries, Cheezy Hot Dog & Pop Corn au chocolat

1 uVoor 4Nutri-Score E€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • oignon jaune (émincé finement)Groente en fruit2 stukken
  • beurre (pour la cuisson des oignons et des pains)Zuivel40 g
  • mayonnaiseVoorraadkast160 ml
  • ketchupVoorraadkast80 ml
  • sauce relishVoorraadkast30 ml
  • vinaigre blancVoorraadkast5 ml
  • sucreVoorraadkast4 g
  • piment en poudreKruiden en specerijen6 g
  • frites (cuites)Vers800 g
  • fromage américain (en tranches)Zuivel6 stukken
  • saucisses à hot dogVlees4 stukken
  • bacon (en tranches)Vlees8 stukken
  • pains à hot dog (ouverts)Bakkerij4 stukken
  • cheddar (râpé)Zuivel150 g
  • crème liquideZuivel60 ml
  • cornichons (en rondelles)Voorraadkast40 g
  • moutarde américaineVoorraadkast30 ml
  • pop corn (éclaté)Granen100 g
  • barres chocolatées (à faire fondre)Voorraadkast2 stukken
  • M&MsVoorraadkast80 g
  • sprinklesVoorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

976kcal

Koolhydraten
80 g
Eiwitten
26 g
Vetten
61 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Steelpan
  • Bakplaat
  • Mengkom
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Caraméliser les oignons

    • Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen et ajouter les oignons émincés.
    • Saler et cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir.
    • Couvrir et poursuivre la cuisson en remuant toutes les 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient d'un brun doré foncé.
    Stap 1
  2. Préparer la sauce des animal fries

    • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la relish, le vinaigre blanc, le sucre et le piment.
    Stap 2
  3. Monter et gratiner les animal fries

    • Chauffer le four et préparer les frites.
    • Étaler les frites cuites en une couche uniforme sur une plaque.
    • Déposer les tranches de fromage américain en une seule couche et cuire sur la grille supérieure jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Stap 3
  4. Garnir les animal fries

    • Saupoudrer les oignons caramélisés sur le fromage fondu.
    • Arroser généreusement de sauce.
    Stap 4
  5. Cuire les saucisses au bacon

    • Enrouler les saucisses avec les tranches de bacon.
    • Cuire à la poêle jusqu'à ce que le bacon soit cuit.
    Stap 5
  6. Dorer les pains

    • Ouvrir les pains à hot dog et les faire revenir dans un peu de beurre pour les colorer.
    Stap 6
  7. Préparer la sauce au cheddar

    • Dans une casserole, faire fondre le cheddar avec la crème liquide.
    • Laisser épaissir la sauce.
    Stap 7
  8. Garnir les hot dogs

    • Garnir les pains avec les saucisses enrobées de bacon et le fromage fondu.
    • Ajouter les cornichons, la moutarde américaine et le ketchup.
    Stap 8
  9. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre les barres chocolatées dans leur emballage hermétique dans de l'eau bouillante.
    Stap 9
  10. Préparer le pop corn au chocolat

    • Étaler le pop corn sur une plaque.
    • Couper un coin de la plaquette de chocolat et le verser sur le pop corn.
    • Garnir de M&Ms et de sprinkles, puis laisser figer.
    Stap 10