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No-Bake Giotto Cheesecake
Dessert

No-Bake Giotto Cheesecake

45 minVoor 12Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • Butterkekse (zerkleinert)Bakkerij100 g
  • Butter (zerlassen)Zuivel60 g
  • Haselnüsse (gehackt (2 EL für den Boden, 2 EL für die Deko))Noten en zaden4 stukken
  • Mascarpone (kalt)Zuivel200 g
  • Sahne (kalt)Zuivel200 ml
  • Sahnesteif (1 Päckchen)Voorraadkast1 stuk
  • ZuckerVoorraadkast90 g
  • Vanillepaste (2 TL)Voorraadkast10 ml
  • Giotto (1 Reihe, kleingehackt)Voorraadkast1 stuk
  • Frischkäse (zimmerwarm)Zuivel175 g
  • Haselnusscreme (1 EL für die Füllung, 150 g für die Deko)Voorraadkast165 g
  • Giotto (1 reiche Handvoll, für die Deko)Voorraadkast1 stuk

per portie

Voedingswaarden

257kcal

Koolhydraten
18 g
Eiwitten
3 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Springvorm
  • Mengkom
  • Handmixer
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Boden vorbereiten

    • Die Butterkekse fein zerkleinern.
    • Mit der zerlassenen Butter und den gehackten Haselnüssen vermengen.
    Stap 1
  2. Boden in die Form drücken

    • Die Masse in die Springform füllen und gleichmäßig fest andrücken.
    Stap 2
  3. Füllung aufschlagen

    • Mascarpone, Sahne, Sahnesteif, Zucker und Vanillepaste steif schlagen.
    Stap 3
  4. Füllung fertigstellen

    • Die kleingehackten Giotto, den Frischkäse und die Haselnusscreme unterheben.
    Stap 4
  5. Füllung einfüllen und kühlen

    • Die Füllung in die Form geben und glatt streichen.
    • Den Kuchen kalt stellen.
    Stap 5
  6. Deko vorbereiten

    • Die Haselnusscreme im Wasserbad warm und flüssig werden lassen.
    • Auf dem gekühlten Kuchen verteilen.
    Stap 6
  7. Dekorieren

    • Mit den gehackten Haselnüssen und den Giotto-Kugeln dekorieren.
    Stap 7