Dessert
No-Bake-Nutella-Cheesecake
30 minVoor 12Nutri-Score E€€
E
30 min
30 minNo-Bake-Nutella-Cheesecake
wat u nodig heeft
Ingrediënten
Oreo-Kekse (zerkrümelt)Bakkerij160 g- Leibniz Butterkakao-Kekse (zerkrümelt)Bakkerij40 g
Butter (geschmolzen)Zuivel75 g
Mascarpone (zimmerwarm)Zuivel400 g
Doppelrahm-Frischkäse (zimmerwarm)Zuivel400 g- Nutella (für die Füllung)Voorraadkast120 g
- Backkakao (gesiebt)Voorraadkast20 g
- PuderzuckerVoorraadkast60 g
- Nutella (für die Glasur)Voorraadkast120 g
- Kokosöl (geschmolzen)Voorraadkast10 ml
- Oreo-Kekse (zerkrümelt, zum Bestreuen)Bakkerij30 g
Haselnüsse (gehackt, zum Bestreuen)Noten en zaden20 g
per portie
Voedingswaarden
382kcal
- Koolhydraten
- 28 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Springvorm
Mengkom ×2
Steelpan
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Kekse zerkleinern
- Die Oreo-Kekse und die Butterkakao-Kekse in eine Schüssel geben.
- Mit einem harten Gegenstand oder den Händen zu feinen Krümeln zerdrücken.
- Stap 2
Boden vorbereiten
- Die geschmolzene Butter zu den Kekskrümeln geben und alles gut vermengen.
- Die Masse in die Springform geben und gleichmäßig festdrücken.
- Stap 3
Füllung anrühren
- Mascarpone und Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Nutella, Kakao und Puderzucker hinzufügen und alles glatt rühren.
- Stap 4
Füllung einfüllen
- Die Creme auf den Keksboden geben.
- Mit einem Löffel glatt streichen.
- Stap 5
Glasur schmelzen
- Die Nutella mit dem Kokosöl in einen Topf über einem Wasserbad geben.
- Unter Rühren schmelzen lassen.
- Stap 6
Glasieren und dekorieren
- Die geschmolzene Nutella-Glasur über den Kuchen gießen.
- Mit zerkrümelten Keksen und gehackten Haselnüssen bestreuen.
- Stap 7
Kühlen
- Den Kuchen mindestens 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.