Hoofdgerecht
Nouilles sautées aux crevettes à ma façon
30 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minNouilles sautées aux crevettes à ma façon
wat je nodig hebt
Ingrediënten
crevettes (nettoyées, veine dorsale retirée)Vis400 g
persil (ciselé)Groente en fruit15 g
cibette (ciselée)Groente en fruit20 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit3 stukken
huileVoorraadkast30 ml
nouilles yum yum (cuites 3 min dans l'eau)Granen2 stukken- sauce sucrée piquanteVoorraadkast60 ml
per portie
Voedingswaarden
444kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Mengkom
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Nettoyer les crevettes
- Retirer la veine dorsale des crevettes et bien les rincer jusqu'à ce qu'elles soient blanches.
- Égoutter et réserver.
- Stap 2
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon et hacher l'ail.
- Ciseler le persil et la cibette.
- Stap 3
Faire sauter les légumes
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire sauter l'oignon, l'ail, le persil et la cibette.
- Stap 4
Ajouter les crevettes
- Ajouter les crevettes dans la poêle et les faire sauter avec les légumes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Stap 5
Cuire les nouilles
- Laisser les nouilles 3 minutes dans l'eau chaude pour qu'elles restent fines et pas trop molles.
- Égoutter.
- Stap 6
Assembler et assaisonner
- Ajouter les nouilles dans la poêle avec les crevettes et les légumes.
- Verser la sauce sucrée piquante et bien mélanger le tout.
- Stap 7
Dresser
- Servir bien chaud et déguster.