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Nouilles sautées aux légumes fatigués, poulet et œuf
Hoofdgerecht

Nouilles sautées aux légumes fatigués, poulet et œuf

25 minVoor 2Nutri-Score B€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • nouillesGranen200 g
  • poulet (en morceaux)Vlees200 g
  • œufZuivel1 stuk
  • brocolis (en petits bouquets)Groente en fruit200 g
  • carottes (coupées en fines rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • cébettes (émincées)Groente en fruit3 stukken
  • ail (haché)Groente en fruit2 stukken
  • citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • coriandre (fraîche, ciselée)Groente en fruit10 g
  • sauce sojaVoorraadkast30 ml
  • huile de sésameVoorraadkast15 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

734kcal

Koolhydraten
91 g
Eiwitten
44 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Hapjespan
  • Steelpan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les brocolis

    • Plonger les brocolis dans de l'eau bouillante
    • Les égoutter à la passoire
    Stap 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper les carottes en petites rondelles assez fines
    • Émincer les cébettes
    Stap 2

  3. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle
    • Ajouter tous les légumes
    Stap 3

  4. Ajouter les brocolis

    • Ajouter les brocolis cuits dans la poêle
    Stap 4

  5. Ajouter le poulet et la sauce

    • Ajouter le poulet
    • Verser la sauce soja
    Stap 5

  6. Cuire les nouilles

    • Cuire les nouilles
    • Casser l'œuf dans la poêle
    Stap 6

  7. Assaisonner et servir

    • Arroser du jus de citron, ajouter l'ail et l'huile de sésame
    • Parsemer de coriandre
    Stap 7
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