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Nouilles sautées express au poulet et sauce yakitori
Hoofdgerecht

Nouilles sautées express au poulet et sauce yakitori

15 minVoor 2Nutri-Score C€
van @louloukitchen_600 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • poulet (coupé en morceaux aux ciseaux)Vlees200 g
  • oignon (coupé grossièrement)Groente en fruit1 stuk
  • champignons (émincés)Groente en fruit100 g
  • huile de sésame (filet)Voorraadkast15 ml
  • nouilles (cuites)Granen200 g
  • sauce yakitoriVoorraadkast30 ml
  • sauce sojaVoorraadkast30 ml
  • maïzenaVoorraadkast5 g
  • beurre de cacahuèteVoorraadkast5 g
  • eauOverig200 ml

per portie

Voedingswaarden

539kcal

Koolhydraten
83 g
Eiwitten
28 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Keukenschaar
  • Steelpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le poulet et l'oignon

    • Couper le poulet en morceaux aux ciseaux de cuisine
    • Émincer l'oignon grossièrement
    Stap 1

  2. Saisir le poulet

    • Chauffer un bon filet d'huile de sésame dans la poêle
    • Saisir le poulet sans sel ni assaisonnement
    • Ajouter les champignons et l'oignon
    Stap 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce yakitori et la sauce soja
    • Ajouter la maïzena pour épaissir
    • Ajouter le beurre de cacahuète
    Stap 3

  4. Cuire les nouilles

    • Cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante
    • Égoutter
    Stap 4

  5. Déglacer la poêle

    • Retirer le poulet et les légumes de la poêle
    • Verser l'eau pour décoller les sucres
    • Ajouter la sauce et laisser réduire
    Stap 5

  6. Assembler et mélanger

    • Ajouter les nouilles, le poulet et les champignons dans la sauce
    • Bien mélanger
    Stap 6
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