Bijgerecht
Oignon rôti farci au beurre et aux épices (onion boil)
1 u 40 minVoor 1Nutri-Score C€
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1 u 40 min
1 u 40 minOignon rôti farci au beurre et aux épices (onion boil)
recept van
Victoria Méhault
@victoriamehault_
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (épluché, évidé au centre)Groente en fruit1 stuk
ail (émincé)Groente en fruit2 stukken
beurre doux (fondu)Zuivel40 g
paprikaKruiden en specerijen4 g
ciboulette séchéeKruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
365kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 33 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Ramekin- couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer l'oignon
- Éplucher l'oignon et retirer la peau.
- Évider le centre pour créer un trou et pouvoir le farcir.
- Stap 2
Faire fondre le beurre à l'ail
- Émincer l'ail.
- Mettre le beurre dans un ramequin avec l'ail et le faire fondre.
- Stap 3
Garnir l'oignon
- Déposer l'oignon sur une feuille de papier aluminium.
- Le fourrer avec le beurre fondu à l'ail.
- Saupoudrer de paprika, ciboulette séchée, sel et poivre, puis en remettre sur le dessus.
- Stap 4
Cuire au four
- Refermer le papier aluminium autour de l'oignon.
- Enfourner à 175 °C.
- Stap 5
Déguster
- Ouvrir délicatement le papier aluminium.
- Récupérer la sauce au fond pour la mixer avec des pâtes.
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