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One pot orzo au poulet et légumes rôtis au four
Hoofdgerecht

One pot orzo au poulet et légumes rôtis au four

40 minVoor 3Nutri-Score B€€
van @louloukitchen_634 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • poulet (en morceaux)Vlees250 g
  • sauce tomate (1 pot)Voorraadkast400 g
  • concentré de tomates (1 c. à soupe)Voorraadkast15 g
  • tomates cerises (entières)Groente en fruit150 g
  • poivron (épépiné et coupé en morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • courgette (coupée en morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • ail (gousses, hachées)Groente en fruit2 stukken
  • orzo (cru)Granen200 g
  • bouillon de pouletVoorraadkast500 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

410kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
25 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes et le poulet

    • Couper le poivron, la courgette et l'oignon en morceaux.
    • Hacher l'ail et garder les tomates cerises entières.
    • Disposer le poulet et tous les légumes dans un grand plat à four.
    Stap 1

  2. Assaisonner et ajouter l'orzo

    • Ajouter la sauce tomate, le concentré de tomates et l'huile d'olive.
    • Verser l'orzo cru et le bouillon de poulet, puis mélanger le tout dans le plat.
    Stap 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner le plat à 200 °C pendant 25 min, jusqu'à ce que l'orzo soit tendre et le bouillon absorbé.
    • Mélanger à mi-cuisson si besoin et servir directement dans le plat.
    Stap 3
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