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One Pot Pasta poulet, courgette & Boursin + Financiers framboise
Hoofdgerecht

One Pot Pasta poulet, courgette & Boursin + Financiers framboise

45 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @miamzozo43 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pâtesGranen160 g
  • blanc de poulet (coupé en petits morceaux)Vlees165 g
  • courgette (petite, en fines demi-rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • oignon (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • ail (gousse, hachée)Groente en fruit1 stuk
  • Boursin ail & fines herbesZuivel60 g
  • eau chaudeDranken400 ml
  • cube de bouillonVoorraadkast0,5 stukken
  • citron bio (zeste et jus)Groente en fruit0,5 stukken
  • huile d'olive (un filet)Voorraadkast10 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • herbes fraîches (basilic, persil) (hachées)Groente en fruit10 g
  • poudre d'amandeNoten en zaden60 g
  • farineGranen40 g
  • sucre glaceVoorraadkast100 g
  • blancs d'œufs (environ 90 g)Zuivel3 stukken
  • beurre (fondu en beurre noisette)Zuivel80 g
  • sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 g
  • arôme amande amère (une goutte)Voorraadkast1 ml
  • framboises (fraîches ou surgelées)Groente en fruit100 g

per portie

Voedingswaarden

444kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
14 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven
  • Mengkom
  • Steelpan
  • Muffinvorm
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le one pot pasta

    • Couper le poulet et la courgette en petits morceaux.
    • Mettre tous les ingrédients du one pot pasta dans un plat allant au four : pâtes, poulet, courgette, oignon, ail, Boursin, eau chaude avec le cube de bouillon, zeste et jus de citron, huile d'olive, sel et poivre.
    • Mélanger grossièrement.
    Stap 1

  2. Cuire le one pot pasta au four

    • Enfourner à 170 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et le tout crémeux.
    Stap 2

  3. Ajouter les herbes fraîches

    • Ajouter les herbes fraîches hachées.
    • Mélanger et réserver.
    Stap 3

  4. Faire le beurre noisette

    • Faire fondre le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur ambrée.
    Stap 4

  5. Préparer la pâte à financiers

    • Mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le sel avec les blancs d'œufs et l'arôme amande amère.
    • Ajouter le beurre noisette et mélanger.
    • Incorporer délicatement les framboises.
    Stap 5

  6. Cuire les financiers

    • Verser la pâte dans des moules à financiers.
    • Enfourner à 180 °C ; la lame d'un couteau doit ressortir sèche.
    Stap 6
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