Snack
Pain au fromage à l'ail rôti
55 minVoor 4Nutri-Score D€
D
55 min
55 minPain au fromage à l'ail rôti
recept van
Toni Chapman
@themoodyfoody
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
ail (bulbe entier)Groente en fruit1 stuk
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen5 g
beurre (ramolli)Zuivel120 g
poudre d'ailKruiden en specerijen3 g
assaisonnement italienKruiden en specerijen4 g
mielVoorraadkast15 ml
pain italien (coupé en deux dans la longueur)Bakkerij1 stuk
gouda (râpé)Zuivel150 g
mozzarella (râpée)Zuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
493kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Mengkom
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rôtir l'ail
- Prendre un bulbe d'ail entier et ajouter le sel et l'huile d'olive.
- Envelopper dans du papier d'aluminium et enfourner à 400 degrés.
- Stap 2
Préparer le beurre à l'ail
- Récupérer la chair de l'ail rôti et l'ajouter au beurre ramolli.
- Ajouter la poudre d'ail, l'assaisonnement italien, le sel et le miel.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 3
Tartiner le pain
- Prendre le pain italien et l'ouvrir en deux.
- Étaler la moitié du beurre à l'ail sur tout le pain de façon uniforme.
- Déposer le pain sur une grille.
- Stap 4
Ajouter les fromages
- Répartir généreusement le gouda et la mozzarella en les superposant.
- Stap 5
Cuire et gratiner
- Enfourner à 375 degrés.
- Passer en position gril à la fin pour dorer le dessus.
- Couper et servir.
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