Ontbijt
Pancake Eden (tre nella stessa padella)
25 minVoor 5Nutri-Score C€
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25 min
25 minPancake Eden (tre nella stessa padella)
recept van
Pancake Eden
@pancake_eden
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
farina 00 (setacciata)Granen95 g
zuccheroVoorraadkast20 g
lievitoVoorraadkast5 g- bicarbonatoVoorraadkast1 g
saleKruiden en specerijen1 g
uovoZuivel1 stuk
yogurt grecoZuivel80 g
latteZuivel40 ml- olioVoorraadkast15 ml
- aroma di vanigliaVoorraadkast2 ml
scorza di arancia (grattugiata)Groente en fruit1 stuk- zucchero a velo (per servire)Voorraadkast10 g
- frutta fresca (per servire)Groente en fruit150 g
per portie
Voedingswaarden
138kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Zeef
Koekenpan- coperchio
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparare gli ingredienti secchi
- Setacciate la farina in una ciotola.
- Unite lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale.
- Stap 2
Amalgamare i liquidi
- In un'altra ciotola amalgamate l'uovo, lo yogurt greco, il latte, l'olio, l'aroma di vaniglia e la scorza di arancia.
- Stap 3
Unire impasto
- Versate i liquidi sui secchi.
- Mescolate per 20-30 secondi, senza lavorare troppo l'impasto.
- Stap 4
Cuocere i pancake
- Versate due cucchiai di impasto per ogni pancake nella padella e coprite subito con il coperchio.
- Cuocete a fuoco medio con il coperchio, 2 minuti per lato.
- Stap 5
Servire
- Disponete i pancake a cerchio nel piatto.
- Completate con zucchero a velo e frutta fresca.