Ontbijt
Pancake rovesciati all'ananas
25 minVoor 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPancake rovesciati all'ananas
recept van
Pancake Eden
@pancake_eden
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
farina 00Granen95 g
lievito per dolciVoorraadkast5 g- bicarbonatoVoorraadkast1 g
zuccheroVoorraadkast5 g
uovoZuivel1 stuk
yogurt grecoZuivel75 g
succo dell'ananas sciroppataDranken45 ml
burro (fuso)Zuivel15 g- ananas sciroppata a fette (sgocciolata)Voorraadkast4 stukken
per portie
Voedingswaarden
133kcal
- Koolhydraten
- 20 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Koekenpan
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparare gli ingredienti secchi
- Mescolate la farina, il lievito, il bicarbonato e lo zucchero in una ciotola.
- Stap 2
Amalgamare gli ingredienti liquidi
- In un'altra ciotola amalgamate l'uovo, lo yogurt greco, il succo d'ananas e il burro fuso.
- Stap 3
Unire gli impasti
- Unite i liquidi ai secchi e mescolate senza esagerare, fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stap 4
Caramellare l'ananas
- In una padella calda fate dorare le fette di ananas 2 minuti per lato.
- Stap 5
Cuocere i pancake
- Versate due cucchiai di impasto su ogni fetta di ananas e coprite con il coperchio.
- Cuocete a fuoco medio con il coperchio, 2 minuti per lato.
- Stap 6
Servire
- Servite i pancake tiepidi o freddi, anche senza topping.