Ontbijt
Pancakes à l'okara d'avoine
25 minVoor 4Nutri-Score C€
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25 min
25 minPancakes à l'okara d'avoine
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen100 g
sucreVoorraadkast50 g
levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g
œufsOverig2 stukken- okara d'avoine (égoutté)Overig100 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml- vanille liquideVoorraadkast15 ml
laitZuivel190 ml
per portie
Voedingswaarden
218kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 7 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Koekenpan
Blender
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients secs
- Réunir la farine, le sucre et la levure chimique dans un saladier.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 2
Ajouter les œufs et l'okara
- Ajouter les œufs et l'okara d'avoine.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène, un peu compacte.
- Stap 3
Assouplir la pâte
- Verser l'huile d'olive et la vanille liquide, puis mélanger.
- Ajouter le lait progressivement et mélanger jusqu'à une pâte lisse.
- Mixer brièvement si des grumeaux subsistent.
- Stap 4
Cuire les pancakes
- Chauffer une poêle légèrement graissée.
- Verser de petites quantités de pâte pour former des mini pancakes.
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.