Tostare la ciabatta

• Tagliare la ciabatta a metà per il lungo.
• Scaldare una padella e tostare le due metà dal lato della mollica finché sono dorate.

Condire i pomodorini

• Tagliare i pomodorini a metà e condirli con olio d'oliva e sale.

Farcire il panino

• Distribuire la burrata sgocciolata sulla base di ciabatta.
• Aggiungere i pomodorini conditi e le fette di mortadella.
• Chiudere con l'altra metà di ciabatta e servire.