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Panzanella aux corniches de pizza
Voorgerecht

Panzanella aux corniches de pizza

20 minVoor 2Nutri-Score C€
van @nabil_zemmouri64 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • corniches de pizza (coupées en morceaux)Bakkerij150 g
  • tomates (coupées en dés)Groente en fruit3 stukken
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • selKruiden en specerijen5 g
  • vinaigretteVoorraadkast60 ml
  • origan (séché)Kruiden en specerijen2 g
  • thymKruiden en specerijen2 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • olivesVoorraadkast50 g

per portie

Voedingswaarden

332kcal

Koolhydraten
39 g
Eiwitten
8 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les tomates

    • Couper les tomates en dés avec l'oignon émincé.
    • Saler et laisser rendre leur jus.
    Stap 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter la vinaigrette, l'origan et le thym (ou du basilic).
    • Mélanger et réserver.
    Stap 2

  3. Toaster les corniches

    • Faire dorer les morceaux de corniche dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    • Les concasser grossièrement.
    Stap 3

  4. Dresser la salade

    • Verser les croûtons croustillants dans le jus de tomate.
    • Ajouter les olives.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Stap 4
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