Cuire les pâtes au bouillon

• Verser le bouillon dans une casserole et porter à frémissement.
• Ajouter les pâtes et la sauce soja sucrée et salée.
• Laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et le liquide absorbé.

Préparer la poêle

• Faire fondre le beurre dans une poêle.
• Ajouter la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth et l'ail moulu.
• Laisser mijoter quelques minutes.

Assembler et servir

• Ajouter les pâtes cuites dans la poêle avec le saumon fumé.
• Mélanger le tout et ajouter l'emmental râpé.
• Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servir.