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Pasta mit Mais und Käsesauce
Hoofdgerecht

Pasta mit Mais und Käsesauce

15 minVoor 4Nutri-Score D€
van @cookbakery27 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • NudelnGranen350 g
  • Mais (kleine Dose, abgetropft)Voorraadkast140 g
  • Butter (kleines Stück)Zuivel20 g
  • Zwiebel (gehackt)Groente en fruit1 stuk
  • Knoblauchzehe (gehackt)Groente en fruit1 stuk
  • SahneZuivel300 ml
  • Tomatenmark (1 TL)Voorraadkast15 g
  • Cheddar (gerieben)Zuivel60 g
  • Mozzarella (gerieben)Zuivel60 g
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • PfefferKruiden en specerijen1 g
  • PaprikapulverKruiden en specerijen2 g
  • Basilikum (zum Bestreuen, optional)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

598kcal

Koolhydraten
75 g
Eiwitten
16 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Nudeln kochen

    • Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
    • Die Nudeln darin bissfest kochen und anschließend abgießen.
    Stap 1

  2. Zwiebel und Knoblauch anrösten

    • Die Butter in einer Pfanne zerlassen.
    • Die Zwiebel darin kurz anrösten.
    • Knoblauch und Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.
    Stap 2

  3. Sauce mit Mais und Sahne ansetzen

    • Den Mais dazugeben und alles kurz verrühren.
    • Mit Sahne ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    • Zum Kochen bringen.
    Stap 3

  4. Käse einrühren

    • Cheddar und Mozzarella einrühren, bis die Sauce geschmolzen ist.
    Stap 4

  5. Nudeln untermischen und servieren

    • Die gekochten Nudeln in die Sauce geben und verrühren.
    • Nach Belieben mit Basilikum bestreuen und servieren.
    Stap 5
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