Skip to content
Menu
Pâte à tartiner maison chocolat-noisette
Saus

Pâte à tartiner maison chocolat-noisette

15 minVoor 20Nutri-Score E€€
van @momixbyamandine13 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

20 personen
  • noisettes (décortiquées, sans peau de préférence)Noten en zaden30 g
  • chocolat noir (en morceaux)Voorraadkast90 g
  • chocolat praliné (en morceaux)Voorraadkast200 g
  • lait concentré sucréZuivel400 g
  • huile de noisettesVoorraadkast30 g
  • sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 stuk

per portie

Voedingswaarden

154kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
2 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Spatel
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer les noisettes

    • Mettre les noisettes dans le bol du Thermomix.
    • Mixer 20 secondes à vitesse 10.
    • Racler les parois du bol.
    Stap 1

  2. Ajouter les ingrédients et chauffer

    • Ajouter le chocolat noir et le chocolat praliné en morceaux, le lait concentré sucré, l'huile de noisettes et le sel.
    • Chauffer 4 min à 60 °C en vitesse 2 (vitesse cuillère).
    Stap 2

  3. Racler et chauffer à nouveau

    • Redescendre les parois du bol à l'aide de la spatule.
    • Reprogrammer 2 min 30 à 60 °C en vitesse 2.
    Stap 3

  4. Mettre en bocal et laisser refroidir

    • Transvaser la pâte à tartiner dans un bocal.
    • Laisser refroidir avant dégustation.
    Stap 4
Download Mezze