Hoofdgerecht
Pâtes au beurre et poisson pané
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30 min
30 minPâtes au beurre et poisson pané
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtesGranen200 g
beurreZuivel30 g
filet de poisson blanc (sans peau)Vis2 stukken
chapelureBakkerij50 g
œuf (battu)Zuivel1 stuk
farineVoorraadkast30 g- huile de tournesolVoorraadkast20 ml
selKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
823kcal
- Koolhydraten
- 105 g
- Eiwitten
- 37 g
- Vetten
- 29 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Kookplaat
Koekenpan
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter dans la passoire.
- Stap 2
Paner le poisson
- Passer les filets dans la farine.
- Les tremper dans l'œuf battu.
- Les enrober de chapelure sur toute la surface.
- Stap 3
Frire le poisson
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire dorer les filets panés sur les deux faces jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
- Stap 4
Beurrer les pâtes et dresser
- Remettre les pâtes égouttées dans la casserole chaude.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Déposer les pâtes et le poisson pané dans la boîte repas.
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